কলকাতা নিউমার্কেটে উদ্বোধন হলো “কেকসে”র ১৬ তম আউটলেট।
  • March 28, 2026

কলকাতা, ২৭ মার্চ ২০২৬:চৈত্র মাসের এক ঝলমলে বিকেলে, কনফেকশনারি জগতের অন্যতম সেরা ব্র্যান্ড ‘কেকস’ নিউ মার্কেটের কোলাহলের মাঝে তাদের নতুন আউটলেট চালুর ঘোষণা দেয়। এই সম্প্রসারণের উদ্দেশ্য ছিল, প্রিমিয়াম গুণমান ও স্বাস্থ্যকর বিকল্পের সন্ধানকারী গ্রাহকদের জন্য একটি অনন্য, উচ্চ মানের এবং তৃপ্তিদায়ক স্ন্যাকিং অভিজ্ঞতা নিয়ে আসা। শুধু তাই নয়, এই আয়োজনটি ছিল ‘কেকস’-এর অগ্রগতি এবং গ্রাহকদের আনন্দ দেওয়ার প্রতিশ্রুতির এক প্রমাণ।

খ্যাতিমান অভিনেত্রী ও প্রযোজক সঙ্গীতা সিনহা এবং কলকাতার দুজন মডেল এই আনন্দময় অনুষ্ঠানে উপস্থিত হয়ে একে অলঙ্কৃত করেন।ভোক্তাদের চাহিদায় অনুপ্রাণিত হয়ে, কেকস একটি অনন্য সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা তৈরি করতে তাদের সর্বশেষ উদ্ভাবন ‘প্যাটি সেগমেন্টে ফিশ ক্রোসাঁ’ এবং ‘স্যান্ডউইচ সেগমেন্টে চিকেন ক্রোসাঁ স্যান্ডউইচ’ উন্মোচন করেছে।

20260327 143810

এই নতুন পণ্যগুলো গ্রাহকদের সর্বকালের প্রিয় হয়ে উঠেছে।যেমন: প্যাটি বিভাগে কর্ন পাফ, চিকেন টিক্কা প্যাটি, মাটন প্যাটি, চিকেন এনভেলপ, চিকেন কিশ; স্যান্ডউইচ বিভাগে ভেজ স্যান্ডউইচ, চিকেন স্যান্ডউইচ, চিকেন গ্রিলড স্যান্ডউইচ; এবং পেস্ট্রি বিভাগে নুগাট স্লাইস, লেমন টার্ট, চকলেট বোট, পিরামিড, লেমন সুইস রোল, এগলেস স্পেশাল চকলেট এক অবিস্মরণীয় স্বাদের অভিজ্ঞতা দিয়েছে।

গুণমানসম্পন্ন উপাদান ও উদ্ভাবনের প্রতি অঙ্গীকারবদ্ধ হয়ে, ‘কেকস’ এমন সব উৎকৃষ্ট মানের বিলাসবহুল পণ্য তৈরিতে নিবেদিত যা এক অসামান্য স্বাদের অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

Continue reading
বেঙ্গল চেম্বার অব কমার্স এবং চাউম্যানের যৌথ উদ্যোগ ‘আহারের একাল সেকাল’
  • May 19, 2025

কলকাতা – ১৭ মে ২০২৫ : ঐতিহ্যের প্রতি আন্তরিক শ্রদ্ধাঞ্জলি জানাতে দা বেঙ্গল চেম্বার অফ কমার্স এন্ড ইন্ডাস্ট্রি এবং চাউম্যান রেস্টুরেন্টের উদ্যোগে অনুষ্ঠিত হয়ে গেল রন্ধন সম্পর্কীয় সম্মান প্রদান অনুষ্ঠান আহারের একাল সেকাল পাট ২। বিসিসিআইয়ের চেয়ারম্যান মিস্টার দেবাদিত্ব চৌধুরীর ব্যবস্থাপনায় কুড়িটিরো বেশি কলকাতার আইকনিক খাবারের দোকানকে স্বীকৃতি দেওয়া হয়।
বিসিসিআইয়ের উইলিয়ামসন মাগর হলে আয়োজিত অনুষ্ঠানে বসেছিল চাঁদের হাট কে ছিলেন না এই অনুষ্ঠানে অনুপম রায়,রজতাভ দত্ত, দেবজ্যোতি মিশ্র,তনুশ্রীশংকর এবং বিক্রম ঘোষের মতো ব্যক্তিরাও যারা খাদ্য প্রিয় মানুষ তারা ঐদিন তাদের বিভিন্ন স্মৃতি উন্মোচন করেন।

Whatsapp image 2025 05 20 at 01.20.57

এই অনুষ্ঠান সম্পর্কে বলতে গিয়ে চাউম্যানের কর্ণধার মিস্টার দেবাদিত চৌধুরী বলেন কলকাতার খাদ্য ঐতিহ্যকে কেবল সাধের বিষয় নয় গল্প,মানুষ এবং স্থানের বিষয় যা সময়ের পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়েছে। আহারের একাল সেকাল প্রথম পর্ব আরেকটি অত্যন্ত সফল উদ্যোগের পর এই বছর সেইসব রন্ধন প্রণালী প্রতিষ্ঠানগুলিকে সম্মান জানানোর একটি বিনয়ী প্রচেষ্টা যারা কেবল প্রজন্মের পর প্রজন্মই নয় আমাদের শহরের সাংস্কৃতিক হৃদ স্পন্দনকেও পুষ্ঠু করেছে।
বেঙ্গল চেম্বার চেম্বার অফ কমার্স এন্ড ইন্ডাস্ট্রি পরিচালক মিসেস সুকন্যা বোস বলেন কলকাতা তার গভীর সংস্কৃতি শিকড় এবং প্রাণবন্ত রন্ধন সম্পর্কীয় ঐতিহ্যের জন্য পরিচিত। তুই দেবাদিত্য চৌধুরী তার মস্তিষ্কপ্রসূত উদ্যোগের মাধ্যমে আমরা আমাদের আইকনিক খাবারের দোকানগুলির ঐতিহ্য তুলে ধরা এবং সংরক্ষণ করার লক্ষ্য রাখি স্থাপনাগুলি যা একটি শহর হিসেবে আমাদের পরিচয়কে রুপ দেয়। আহারে একাল সেকাল হল কালজয়ী স্বাদ এবং কলকাতার চেতনার উদযাপন । এটি এমন একটি অনুষ্ঠান যা বাংলার ইতিহাসে প্রথমবারের মতো অনুষ্ঠিত হচ্ছে এবং আমরা এটি আয়োজন করতে পেরে অত্যন্ত গর্বিত।

Whatsapp image 2025 05 20 at 01.22.26

Continue reading

মিস করে যাওয়া

বিশ্ব তামাকমুক্ত দিবসে, ধূমপানমুক্ত ভবিষ্যৎ গড়ার লক্ষ্যে মণিপাল হসপিটালস ইস্ট ক্যাম্পাস, চিকিৎসক ও তারকাদের একত্রিত করল |
বিশ্ব তামাকমুক্ত দিবস ২০২৬ উপলক্ষে  তামাকবিরোধী বার্তায় একত্রিত কলকাতা |
টেকনো মেইন সল্ট লেক জাঁকজমকপূর্ণ উদযাপনের মাধ্যমে রজত জয়ন্তী পালন করল |
স্বাস্থ্য প্রস্তুতিতে পথ দেখাচ্ছে কলকাতার তরুণরা, জাতীয় গড়কেও ছাড়িয়ে গেল নিবা বুপার ‘ইয়াং ইন্ডিয়া হেলথ ইন্স্যুরেন্স রিপোর্ট’|
সর্দার তরঞ্জিত সিং “রূপান্তরমূলক শিক্ষা নেতৃত্বে শ্রেষ্ঠত্ব” পুরস্কারে ভূষিত
২৪শে মে ২০২৬ তারিখে সাই আরসি কলকাতায় ‘ফিট ইন্ডিয়া সানডেজ অন সাইকেল’ কমনওয়েলথ দিবস উদযাপন করল।